Tên nghiên cứu: Công dụng điều hòa miễn dịch của dịch chiết tỏi già AGE. (Immunomodulatory effects of aged garlic extract.)
Tác giả: E Kyo, N Uda, S Kasuga, Y Itakura
Tại: Viện Nghiên cứu Y khoa, Công ty Dược phẩm Wakunaga, Nhật Bản
Năm: 2001
MỤC TIÊU NGHIÊN CỨU
Nghiên cứu tác động của dịch chiết tỏi già AGE lên chức năng miễn dịch.
THIẾT KẾ NGHIÊN CỨU
Đối tượng nghiên cứu
- Mô hình chuột dị ứng IgE-mediated.
- Mô hình cấy ghép tế bào ung thư.
- Mô hình stress tâm lý.
Phương pháp nghiên cứu
Sử dụng các mô hình khác nhau để đánh giá tác động của AGE lên các chức năng miễn dịch, bao gồm:
- Đo độ sưng tai do picryl chloride gây ra.
- Đo hoạt động của tế bào NK và killer.
- Đo số lượng tế bào tạo mảng huyết giải anti-SRBC.
KẾT QUẢ
- AGE làm giảm đáng kể độ sưng tai do picryl chloride gây ra.
- AGE ức chế sự phát triển của tế bào ung thư Sarcoma-180 và LL/2.
- AGE tăng cường hoạt động của tế bào NK và killer.
- AGE ngăn ngừa sự giảm cân nặng lá lách và phục hồi số lượng tế bào tạo mảng huyết giải anti-SRBC do stress điện gây ra.
KẾT LUẬN
Các nghiên cứu cho thấy AGE có khả năng duy trì sự cân bằng của chức năng miễn dịch.
