Với hàng trăm nghiên cứu, tỏi già AGE đã được chứng minh có tác động toàn diện đến sức khỏe người dùng. Điển hình như cải thiện các bệnh về tim mạch, xương khớp, tiêu hóa, thần kinh… Liệu những công dụng của tỏi già AGE có mang lại lợi ích vượt trội hơn so với với tỏi đen. Cùng Kyolic tìm hiểu qua bài viết dưới đây nhé!

Tỏi đen là gì?

Tỏi đen vốn dĩ không hề có trong tự nhiên. Nó là thành phẩm của tỏi trắng khi trải qua quá trình lên men chậm kéo dài trong 30 đến 60 ngày. Trải qua nhiệt độ từ 60 – 90 độ C và độ ẩm dao động từ 80 – 90 độ. 

Tỏi đen được trải qua quá trình lên men 

Tỏi đen hoàn toàn có thể lên men thủ công tại nhà hoặc tại các nhà máy. Quá trình lên men sẽ khiến các nhóm hoạt chất như fructose, S-allyl- L-cysteine tăng lên gấp nhiều lần. Đồng thời có tác dụng mạnh hơn hẳn so với tỏi trắng thường. 

Lợi ích của tỏi đen đối với sức khỏe

Tăng cường hệ miễn dịch

Tỏi đen chứa một lượng lớn chất chống oxy hóa như polyphenol và flavonoid. Những chất này giúp bảo vệ cơ thể khỏi sự tấn công của các gốc tự do.  Tăng cường hệ miễn dịch và giúp cơ thể chống lại các bệnh nhiễm trùng, vi khuẩn và virus.

Bảo vệ sức khỏe tim mạch 

Tỏi đen hỗ trợ làm giảm cholesterol xấu (LDL). Điều này giúp ngăn ngừa xơ vữa động mạch, giảm nguy cơ đột quỵ và nhồi máu cơ tim. Hơn nữa, tỏi đen còn giúp hạ huyết áp, một yếu tố quan trọng trong việc bảo vệ tim mạch.

Hỗ trợ giảm cân

Nhờ khả năng thúc đẩy quá trình trao đổi chất và ngăn ngừa sự tích tụ mỡ thừa, tỏi đen làm giảm mỡ bụng hiệu quả. Đặc biệt, tỏi đen còn giúp kiểm soát cảm giác thèm ăn.

Cải Thiện Chức Năng Tiêu Hóa

Tỏi đen chứa nhiều enzyme và chất xơ. Nó giúp cải thiện tiêu hóa, làm giảm các triệu chứng như đầy hơi, khó tiêu và táo bón… 

Tỏi già AGE là gì?

Chiết xuất tỏi già có tên tiếng anh là Aged Garlic Extract – viết tắt AGE. AGE là kết quả của quá trình ủ tỏi tươi diễn ra trong suốt 2 năm (17.520 giờ).

Tỏi được cắt lát và ủ trong các bồn thép không gỉ chuyên dụng. Có hơn 250 cuộc kiểm tra, thử nghiệm được các chuyên gia tiến hành trong khi ủ. Nhờ vậy, hàm lượng hoạt chất, độ tinh khiết của sản phẩm đạt mức cao nhất.

Kyolic chứa chiết xuất tỏi già AGE được trải qua quá trình ủ trong vòng 2 năm 

Tỏi già AGE không có mùi hăng, không có tác dụng phụ và chứa gần 10.000 hoạt chất quý giá. Điển hình như S-Allyl cysteine, S-1-Propenyl-L-cysteine, S-Allyl Mercapto Cysteine,  S-methyl-L-cysteine… 

Lợi ích của tỏi già AGE đối với sức khỏe 

Giảm mỡ máu, ngăn ngừa xơ vữa động mạch

S-Allyl cysteine (SAC) có trong AGE hỗ trợ chống viêm, điều hoà huyết áp, bảo vệ tim mạch. Đồng thời ngăn ngừa tổn thương do oxy hóa dẫn đến hình thành cục máu đông. 

AGE hoạt động bằng cách giảm lượng LDL bị oxy hóa lưu hành trong máu. Từ đó, hạn chế sự tích tụ cholesterol trong các đại thực bào, cơ trơn và thành mạch máu. Đồng thời, ức chế sự hình thành các vệt mỡ.

Cải thiện chức năng tiêu hóa – Hỗ trợ hệ miễn dịch

AGE tăng sinh các vi khuẩn Axit lactic. Axit lactic bám vào niêm mạc đường tiêu hóa để kìm hãm sự phát triển của vi sinh vật gây bệnh như: Ecoli, Salmonella (gây tiêu chảy), Pylori (gây viêm loét dạ dày)…

Bên cạnh đó, AGE cũng tăng số lượng lợi khuẩn Bifidobacteria, giúp bảo vệ lớp niêm mạc ruột. Từ đó, giúp tăng khả năng miễn dịch cho đường ruột. 

Chống oxy hóa, bảo vệ tế bào thần kinh

Allicin và các hợp chất khác có trong tỏi được chứng minh có tác dụng chống lại các gốc tự do, bảo vệ các tế bào não, chống lại sự tổn thương não và giữ cho não hoạt động tốt hơn khi về già. 

Đồng thời, tăng lưu lượng máu não, từ đó giảm nguy cơ rối loạn thần kinh như mất trí nhớ và bệnh Alzheimer.

Hạ huyết áp, bảo vệ tim mạch

Hợp chất S-Allyl Cysteine (SAC) ức chế kết tập tiểu cầu, ngăn ngừa hình thành cục máu đông. AGE cũng loại bỏ gốc tự do, bảo vệ tế bào mạch máu và giảm stress oxy hóa. Đồng thời hạn chế cholesterol xấu, ngăn ngừa xơ vữa động mạch.

Giảm viêm nướu, bảo vệ sức khỏe răng miệng

AGE chứa hàm lượng cao các hợp chất sulfur hữu cơ. Có tác dụng chống sưng viêm, chống oxy hóa mạnh mẽ. Điều này giúp AGE bảo vệ hiệu quả nướu và kích thích tái tạo tế bào nướu. Từ đó, nướu khỏe mạnh và bám chặt vào răng hơn.

Ngăn ngừa ung thư – Hạn chế sự phát triển của khối u

Với tác động đa dạng, AGE được chứng minh có khả năng ức chế hiệu quả cả giai đoạn đầu và giai đoạn muộn của quá trình ung thư. Sản phẩm giúp giảm thiểu nguy cơ phát triển ung thư ở nhiều mô như ruột già, tuyến vú, dạ dày và thực quản.

Tỏi già AGE mang lại lợi ích cho sức khỏe vượt trội hơn so với tỏi đen 

Quá trình sản xuất chiết xuất tỏi già AGE mất nhiều thời gian hơn. Áp dụng công nghệ hiện đại được cấp bằng sáng chế của các nhà khoa học Nhật Bản. Trải qua hàng nghìn đề tài nghiên cứu, nên hiệu quả vượt trội hơn so với tỏi đen chỉ lên men thủ công tại nhà hay lên men công nghiệp tại các nhà máy.

Tỏi già AGE chứa hơn 10.000 hoạt chất quý

Với công nghệ sản xuất khác nhau, hàm lượng hoạt chất và công dụng của AGE vượt trội hơn hẳn tỏi đen. Vì thế, những kết quả nghiên cứu lâm sàng của chiết xuất tỏi già Kyolic của Công ty Dược phẩm Wakunaga Nhật Bản không áp dụng được cho tỏi đen.

Bằng sáng chế độ quyền của tỏi già AGE 

Tỏi đen AGE đem đến lợi ích toàn diện cho chăm sóc sức khỏe, tác động vấn đề gây bệnh từ gốc. Đồng thời hiệu quả của tỏi già AGE còn được chứng minh qua các tài liệu nghiên cứu trên toàn thế giới như:

• Nghiên cứu Budoff M, Ahmadi N, Tsimikas S và các cộng sự công bố trên Tạp chí Tim mạch Hoa Kỳ (2010): Dùng Kyolic hàng ngày làm giảm tình trạng vôi hoá động mạch vành (CAC) tới 65%
• Nghiên cứu của Budoff M, Zeb I, Ahmadi N, Nasir K và các cộng sự đăng trên Tạp chí Bệnh tim mạch (2012): Chiết xuất tỏi già AGE và Coenzyme Q10 có tác dụng làm giảm viêm và ngăn ngừa tiến triển xơ vữa động mạch vành.
• Nghiên cứu được thực hiện bởi Đại học Florida (2016): Chiết xuất tỏi già AGE có thể tăng cường chức năng tế bào miễn dịch. Đồng thời góp phần làm giảm mức độ nghiêm trọng của cảm lạnh và cúm lên đến 61%.
• Nghiên cứu Zini A, Mann J, Mazor S và cộng sự tại Trường Y khoa Nha khoa Hadassah (Israel) đăng nhập trên Tạp chí Nha khoa lâm sàng (2018): Kết quả 1 liều Chiết xuất tỏi già AGE hàng ngày giúp làm giảm viêm nướu và chảy máu hiệu quả. 

Hy vọng rằng kiến thức hữu ích này sẽ giúp bạn chăm sóc sức khỏe cho bản thân và gia đình tốt hơn. Để biết chi tiết về tỏi già AGE hãy liên hệ với Kyolic qua thông tin dưới đây!

Thông tin liên hệ:

• Địa chỉ: 47 Vũ Trọng Phụng, P. Thanh xuân Trung, Q. Thanh Xuân, TP. Hà Nội
• Fanpage: https://www.facebook.com/KyolicVietnam
• Tổng đài miễn cước: 1800 5052