Tỏi được xem là một loại thuốc để tăng đề kháng tự nhiên cho cơ thể, giúp phòng ngừa các bệnh. Nhất là hợp chất sulfur có trong tỏi đã được chứng minh là sẽ giúp phòng ngừa bệnh cảm cúm. Cùng theo chân chúng tôi tìm hiểu kĩ hơn về tác dụng của tỏi đến hệ miễn dịch, đề kháng của con người ngay nhé!
Thành phần tỏi giúp tác dụng tốt cho cơ thể
Tỏi không chỉ là một gia vị quen thuộc mà còn là một “bí quyết” vô cùng quý giá cho sức khỏe. Được biết đến với hương vị đặc trưng, tỏi cũng đã góp phần quan trọng vào sự phong phú của các thành phần dinh dưỡng. Theo nghiên cứu khoa học, mỗi 100g tỏi cung cấp khoảng 6,36g protein, 33g carbohydrates, 150 calo. Và nhiều dưỡng chất quan trọng như sắt, canxi, magie, mangan, vitamin nhóm B (B1, B2, B3, B6) và vitamin C.
Ngoài ra, tỏi chứa nhiều hợp chất có lợi như sulfur và glycosides. Giúp tăng cường khả năng kháng khuẩn và chống viêm mạnh mẽ. Các thành phần như germanium và selen. Tác dụng ngăn chặn đột biến tế bào, ngăn chặn sự hình thành của gốc tự do trong cơ thể. Đặc biệt, allicin là một chất có trong tỏi, đóng vai trò quan trọng trong việc loại bỏ độc tố. Giúp tế bào bạch cầu trở nên khỏe mạnh hơn và hỗ trợ quá trình làm sạch hệ hô hấp.
Tác dụng của tỏi đến hệ miễn dịch, đề kháng của con người
Tỏi là một “liều thuốc” tự nhiên tuyệt vời để tăng cường sức đề kháng của cơ thể. Cụ thể, tỏi mang lại nhiều lợi ích quan trọng cho cơ thể như sau:
- Phòng và điều trị cảm cúm: Việc thường xuyên ăn tỏi sống có thể giảm nguy cơ mắc cảm cúm lên đến 63%. Đối với những người đã bị cảm, tỏi giúp họ phục hồi nhanh chóng, rút ngắn thời gian ốm tới 70%.
- Cải thiện chức năng xương khớp: Các chất như vitamin B6, vitamin C, kẽm và mangan trong tỏi giúp ngăn chặn sự hình thành mô liên kết và cải thiện quá trình chuyển hóa xương. Ngoài ra, tỏi kích thích khả năng hấp thụ canxi, làm cho xương trở nên chắc khỏe. Người mắc bệnh xương khớp, ăn tỏi đều cũng giúp giảm đau nhức và làm chậm quá trình loãng xương.
- Ngăn ngừa bệnh tim mạch: Tỏi được biết đến như một thực phẩm hỗ trợ tim mạch. Việc tiêu thụ tỏi giúp giảm cholesterol xấu, tăng cholesterol tốt từ đó giảm mỡ máu và ngăn chặn hình thành huyết khối. Tỏi cũng có tác động ổn định huyết áp, đặc biệt là đối với những người có huyết áp cao.
- Phòng ngừa và hỗ trợ điều trị ung thư: Các nghiên cứu khoa học chỉ ra rằng tỏi có khả năng ức chế quá trình biến đổi nitrat thành nitrite trong dạ dày. Từ đó sẽ giúp ngăn chặn đi sự hình thành nitrosamine, giúp phòng ngừa ung thư dạ dày. Đồng thời, germanium và selen trong tỏi hỗ trợ chống đột biến tế bào, phòng ngừa ung thư.
Hướng dẫn sử dụng tỏi đúng cách
Cách sử dụng tỏi đúng cách có thể mang lại hiệu quả tốt cho sức khỏe. Dưới đây là một số phương pháp sử dụng tỏi một cách khoa học và an toàn:
Nước tỏi hấp
- Lấy 2-3 tép tỏi, đập dập và cho vào bát.
- Thêm nước vào bát, lượng nước gấp 3-4 lần lượng tỏi.
- Thêm 1 ít đường phèn nguyên chất hoặc mật ong.
- Hấp cách thủy 10-15 phút.
- Uống nước tỏi hấp này khi còn ấm, có thể thực hiện 2-3 lần mỗi ngày.
Xông mũi họng
- Đun sôi khoảng 400 ml nước.
- Bỏ 3-4 tép tỏi đã đập vào nước sôi và xông trong 10-15 phút.
- Để tránh bị bỏng, có thể bắt đầu xông với ít tỏi , tăng dần nếu cảm thấy thoải mái.
- Có thể sử dụng viên tinh dầu tỏi, khoảng 8-10 giọt cho 400 ml nước xông.
Dung dịch thấm
- Ép tỏi để lấy nước.
- Pha với mật ong theo tỷ lệ 1 muỗng tỏi cùng với 2 muỗng mật ong.
- Dùng gạc bọc gòn để thấm vài giọt dung dịch.
- Nhét gạc vào mũi, thực hiện 1-3 lần mỗi ngày.
- Lưu ý giữ cho các dụng cụ sạch sẽ và không đẩy quá sâu vào mũi để tránh tổn thương.
Quá trình hoạt động của tỏi khi vào cơ thể
Quá trình hoạt động của tỏi khi vào cơ thể được thực hiện theo các giai đoạn, như sau:
- Trong vòng 1 giờ sau khi ăn: Tỏi được tiêu hóa giống như các thực phẩm khác trong vòng một giờ đầu tiên. Các chất dinh dưỡng trong tỏi được dạ dày tiêu hóa chậm. Tạo điều kiện cho quá trình hấp thụ hiệu quả hơn.
- Từ 2 đến 4 giờ sau khi ăn: Các chất chống ung thư và chống oxy hóa trong tỏi bắt đầu hoạt động. Cơ thể bắt đầu cảm nhận sự hỗ trợ từ tỏi trong việc chống lại các tác nhân gây tổn thương và ung thư.
- Từ 4 đến 6 giờ sau khi ăn: Cơ thể hấp thụ hoàn toàn các tinh chất từ tỏi. Tỏi tăng cường hệ miễn dịch và giúp loại bỏ chất béo dư thừa, thúc đẩy sự hoạt động của tế bào chống bệnh.
- Từ 6 đến 7 giờ sau khi ăn: Các chất kháng khuẩn trong tỏi bắt đầu hoạt động, đóng góp vào việc tiêu diệt các vi khuẩn có hại trong cơ thể.
- Từ 6 đến 10 giờ sau khi ăn: Các chất dinh dưỡng trong tỏi tiếp tục phát huy tác dụng, góp phần làm sạch cơ thể. Và duy trì lợi ích sức khỏe trong khoảng thời gian 24 giờ.
Đối tượng không nên sử dụng tỏi
Những nhóm đối tượng nên hạn chế hoặc tránh ăn tỏi do có thể gây tác dụng phụ. Dưới đây là các trường hợp cần chú ý tránh ăn tỏi sống:
- Người bị tiêu chảy: Không nên ăn tỏi sống vì allicin có thể kích thích ruột nhạy cảm, dễ gây nghẽn mạch máu và phù nề.
- Người mắc bệnh gan: Do tỏi có tính nóng và vị cay, những người có vấn đề về gan nên hạn chế ăn tỏi sống để tránh tổn thương gan.
- Người sức khoẻ yếu: Những người có sức khỏe yếu, tránh ăn tỏi sống để ngăn chặn tình trạng loãng khó, sinh đờm, hao máu và phát nhiệt.
- Có vấn đề thị lực: Cần hạn chế ăn tỏi với những người có vấn đề về thị lực, vì tỏi có thể gây viêm bầu mắt và viêm kết mạc mắt.
- Người sử dụng thuốc đặc biệt: Những người đang sử dụng thuốc như thuốc chống đông máu. Hay thuốc điều trị HIV/AIDS nên tránh ăn tỏi sống. Do có thể tương tác không mong muốn với các loại thuốc này.
Kyolic – Chiết xuất tỏi già tăng miễn dịch và đề kháng
Kyolic – Chiết xuất tỏi già AGE (Aged Garlic Extract) được sản xuất bằng công nghệ độc quyền. Của hãng dược phẩm Wakunaga hàng đầu Nhật Bản. Kyolic là thương hiệu được tin dùng tại hơn 50 quốc gia trên thế giới. Sản phẩm chứa chiết xuất tỏi già với nguyên liệu tỏi sạch hữu cơ trồng tại Nhật Bản. Và được lên men trong 2 năm để tăng cường hàm lượng S-Allyl cysteine. Giúp giảm cholesterol, ngăn ngừa xơ cứng động mạch, điều hòa huyết áp và bảo vệ tim mạch. AGE chống oxy hóa, bảo vệ tế bào não và tăng cường hệ miễn dịch chống ung thư.
Ngoài ra nghiên cứu đã chỉ ra rằng AGE trong Kyolic giúp tăng cường chức năng của tế bào miễn dịch. Giảm mức độ bệnh cảm lạnh, cảm cúm lên đến 60%. Kết quả cho thấy tình trạng viêm giảm, hệ miễn dịch hoạt động tốt hơn khi sử dụng sản phẩm.
Đối tượng sử dụng của Kyolic bao gồm:
- Người suy giảm miễn dịch, sức đề kháng yếu, hay gặp mệt mỏi và ốm bệnh.
- Người có chỉ số cholesterol tăng cao, mắc các bệnh tim mạch, và bị huyết áp cao.
- Người đang trong quá trình hóa trị hoặc xạ trị.
Chắc hẳn thông qua bài viết bạn đã tìm được câu trả lời về tác dụng của tỏi đến hệ miễn dịch, đề kháng của con người. Đặc biệt trong những thời điểm giao mùa, thời tiết ẩm ương nhớ bổ sung tỏi để nâng cao sức đề kháng cho cơ thể nhé!
Để được tư vấn về cách sử dụng tỏi hiệu quả để nâng cao hệ miễn dịch và sức đề kháng. Hãy liên hệ với tổng đài miễn cước 1800 8052 để được dược sĩ hỗ trợ miễn phí.
