Tên nghiên cứu: Chiết xuất tỏi già giàu hợp chất sulfur hữu cơ cải thiện bệnh lý cơ tim do tiểu đường gây ra bởi giảm stress oxy hóa, xơ hóa tim và apoptosis tim. (Organosulfur Compounds in Aged Garlic Extract Ameliorate Glucose Induced Diabetic Cardiomyopathy by Attenuating Oxidative Stress, Cardiac Fibrosis, and Cardiac Apoptosis)
Tác giả: Vibha Rani, Kumkum Sharma
Tại: Khoa Công Nghệ Sinh Học, Viện Công nghệ Thông tin Jaypee, Noida, Ấn Độ.
Năm: 2023
MỤC TIÊU
Đánh giá hồ sơ độc tim của glucose và hiệu quả của chiết xuất tỏi già AGE đối với độc tính tim do glucose gây ra trên tế bào cơ tim H9c2.
THIẾT KẾ NGHIÊN CỨU
Đối tượng nghiên cứu:
Tế bào cơ tim H9c2 được chia thành 6 nhóm:
- Nhóm đối chứng
- Nhóm xử lý với 25 μM glucose
- Nhóm xử lý với 100 μM glucose
- Nhóm xử lý với 25 μM glucose + 35 μM AGE
- Nhóm xử lý với 100 μM glucose + 35 μM AGE
- Nhóm xử lý với 35 μM AGE
Phương pháp nghiên cứu:
- Đánh giá hoạt động chuyển hóa của tế bào H9c2 dưới nồng độ glucose tăng dần và hiệu quả điều trị của AGE bằng phương pháp MTT.
- Phân tích hình thái và nhân tế bào bằng các phương pháp nhuộm Giemsa, HE, DAPI và PI.
- Đánh giá chết tế bào bằng phương pháp Trypan Blue.
- Đánh giá tiềm năng chống oxy hóa của AGE bằng phương pháp DCFH-DA, loại bỏ NO và H2O2.
- Đo hoạt tính của các enzym chống oxy hóa catalase và superoxide dismutase.
- Đánh giá tiềm năng chống glycation của AGE bằng các xét nghiệm chống glycation, zymography amylase và SDS PAGE.
- Xác nhận kết quả bằng mô hình docking phân tử in silico và phương pháp qRT-PCR.
KẾT QUẢ
- Nồng độ đường huyết cao làm giảm đáng kể hoạt động chuyển hóa của tế bào cơ tim H9c2.
- Chiết xuất tỏi già AGE bảo vệ khả năng sống của tế bào khoảng 2 lần bằng cách giảm các phân tử tín hiệu oxy hóa, xơ hóa và apoptosis.
- Nghiên cứu in silico và qRT-PCR cho thấy các hợp chất organosulfur trong AGE nhắm vào các phân tử tín hiệu TNF-α, MAPK, TGF-β, MMP-7 và caspase-9 để cải thiện độc tính tim do glucose gây ra.
KẾT LUẬN
Chiết xuất tỏi già AGE là một sản phẩm tự nhiên có tác dụng chống đái tháo đường và bảo vệ tim mạch, có tiềm năng điều trị đáng kể để sử dụng như một liệu pháp thảo dược mới trong điều trị bệnh cơ tim do đái tháo đường.